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(Artigo publicado no Jornal de Notícias, edição de 21 de Março de 2000) |
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O PNDI [Parque Natural do Douro Internacional] já inventariou 650 pombais, com vista à sua recuperação.
Outrora, os pombais tinham uma grande importância para a economia local: eram fonte de abastecimento de carne e repositório de estrume (o "pombinho").
Mudam-se os tempos, mudam-se os hábitos. E pessoas foram partindo, em debandada, para outras paragens.
Quatro grupos
Essas construções podem dividir-se em quatro grupos, de acordo com a planta: redondo com telhado de uma água, em ferradura, quadrado e redondo com telhado cónico.
Os dois primeiros tipos dominam em Miranda e Mogadouro. O terceiro, no Freixo. O último predomina em Figueira de Castelo Rodrigo.
O labor neste domínio já realizado pelo PNDI permitiu-lhe-lhe ganhar, em 1998 (ainda o parque não se encontrava oficializado), o prémio Henry Ford, para os trabalhos respeitantes à conservação da natureza, no respeitante à secção portuguesa. Na final europeia, em Istambul, logrou ficar em sexto lugar entre 34 países concorrentes.
Comer pombos
Sensibilizar e dar apoio logístico aos proprietários é um dos propósitos imediatos em relação aos pombais.
Por outro lado, de acordo com Domingos Amaro [director do PNDI], será feita a promoção do pombo como alimento. Para tal, receitas antigas deverão ser "tiradas da poeira dos sótãos".
Última actualização: 30 de Março de 2000
Fotografia: Copyright © de Bemposta - Parque Natural do Douro Internacional
Autor: Fernando Seixas (Jornal de Notícias)
Responsável: Reis Lima Quarteu